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Receita de Quindim

Receita de Quindim

Rendimento: 16 quindins pequenos INGREDIENTES 200g de gemas (aproximadamente 10 unidades, dependendo do tamanho dos ovos) 80g de coco fresco ralado 30g de manteiga (2 colheres de sopa) 200g de açúcar (1 xícara de chá) PREPARO – Misture o coco e o açúcar e deixe descansar por 10 minutos – Passe as g...

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Pastel de Belém

Pastel de Belém

Ingredientes -  500 ml de leite (recheio) 1 + 2/3 xícara de açúcar (recheio) 4 colher de sopa de farinha de trigo (recheio) * a gosto de limão (recheio) 5 unidades de gemas (recheio) 1 unidade de Ovo (recheio) * a gosto de canela (recheio) * a gosto de baunilha (recheio) 500 gramas de farinha de trigo (massa) 300 ml de água gelada (massa) 2 c...

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Omelete com Queijo Branco

Omelete com Queijo Branco

Ingredientes: 2 ovos 1 colher (sopa) de tomilho (fresco ou seco) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sobremesa) de margarina light 2 fatias pequenas de queijo branco Modo de preparo: Bata os ovos, adicione o tomilho e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira, derreta a margarina e coloque a mistura de ovos. Assim que a omelete começar ...

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